Weingut Salwey Henkenberg Grosses Gewächs 2013, dt. Qualitätswein

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Weingut Salwey Henkenberg Grosses Gewächs 2013, dt. QualitätsweinWunderschön, komplex und subtil: Der Weingut Salwey Henkenberg Grosses Gewächs 2013 ist ein hervorragender deutscher Pinot.

Auge: Granatrot, sauber und leicht durchscheinend.

Nase: Holzwürze, Tabak und Teer, Lakritze, rotbeerige Süsse.

Gaumen: Rund und ausgewogen, sehr leichte Tannine, wieder etwas Tabak, Holzwürze, komplex und subtil, sehr gelungen, sehr harmonisch, leicht cremige Textur, schwarzer Pfeffer, mittlerer bis langer Abgang.

Bemerkungen: Warten. Nach der Maischegärung mit natürlichen Hefen wurde der Wein über zwölf Monate in neuen Burgunderfässern (la pièce, 228 Litern) ausgebaut.

 

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Volumenprozent:
12,5
Punkte:
Preis:
37 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Peterkuhnweine.ch, Dielsdorf ZH

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