Weingut Salwey Eichberg Grosses Gewächs 2013, dt. Qualitätswein

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Weingut Salwey Eichberg Grosses Gewächs 2013, dt. QualitätsweinAuge: Dunkles Granatrot, sauber und leicht durchscheinend.

Nase: Holzwürze, Frische, Komplexität, leichte Pflaumennoten,

Gaumen: Rund und ausgewogen, leichte, unterschwellige Süsse, sehr leichte Tannine, kompakte Fruchtigkeit, wieder Holzwürze, komplex, verhaltene Kraft, unglaublich harmonische Struktur, im mittleren bis langen Abgang Süsse und etwas Vieilles Prunes.

Bemerkungen: Lagern. Nach der Maischegärung mit natürlichen Hefen über zwölf Monate in neuen Burgunderfässer, (la pièce, 228 Liter) ausgebaut.

 

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Volumenprozent:
12,5
Punkte:
Preis:
48 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Peterkuhnweine.ch, Dielsdorf ZH

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