Weingut Mad Furioso 2016, Burgenland

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Weingut Mad Furioso 2016, BurgenlandDer Weingut Mad Furioso 2016 ist ein Verschnitt von Blaufränkiscgm Cabernet franc, Cabernet sauvignon und Merlot. Er reift in Barriques. Der Furioso ist ein hervorragende Assemblage aus dem Burgenland.

Auge: Klar, mittleres Purpurrot, durchscheinend.

Nase: Sauber, reduktive Noten mit rotbeerigen Noten, dann Vanille, Teer, Rauch, Paprika, jugendliche Aromatik.

Gaumen: Trocken, mittlere Tannine von seidiger Textur, voller Körper, ausgeprägte Geschmacksintensität, samtene Textur, elegant, ausbalanciert, reife Fruchtnoten (aber nicht überreif), Kirschen, Cassis, Brombeeren, Pflaumen, hohe Säure, langer Abgang mit Karamell und Zedernholz; komplex, Lakritze.

Bemerkungen: Jetzt trinken, hat aber noch Reifungspotenzial; dekantieren.

Speisen: Der Weingut Mad Furioso 2016 passt zu Rindfleisch, Braten und Wildgerichten.

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
, , ,
Volumenprozent:
13,5
Punkte:
Preis:
30.90 | Preiskategorie:
Lieferant:
Savary Weine, Islikon TG

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