Pünter Sauvignon blanc 2018, AOC Zürichsee

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Pünter Sauvignon blanc 2018, AOC ZürichseePünter Sauvignon blanc 2018 ist ein kräftiger Sauvignon im klassischen Stil.

Auge: Klar, mittleres Zitronengelb.

Nase: Sauber, mittlere bis ausgeprägte Intensität, Lindenblüten, Schweiss, Ansatz von Honeysuckle, Wiese, dominante pflanzliche Noten, jugendliche Aromatik.

Gaumen: trocken, mittlerer bis voller Körper, mittlere Geschmacksintensität, hohe Säure, eher verhalten im Vergleich zur Nase, etwas Honeysuckle, wenig Lindenblüten und wieder Schweiss, Holunder, Zitrone, mittlerer bis langer Abgang, überraschend kräftig.

Bemerkungen: Jung trinken.

Speisen: Pünter Sauvignon blanc 2018 passt zu Fisch, Spargeln und asiatischen Gerichten, ausserdem als Apero.

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
Punkte:
Preis:
18 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Pünter Weinbau, Stäfa ZH

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