Biblia Chora Biblinos Oenos 2011, PGI Pangeon

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Biblia Chora Biblinos Oenos 2011, PGI PangeonDer Biblia Chora Biblinos Oenos 2011 wurde aus einer unbekannten, noch namenlosen Traube gekeltert.

Auge: Klar, mittleres Rubinrot, leicht durchscheinend.

Nase: Sauber, verhaltene Intensität, rote Beeren, Ansatz von schwarzen Johannisbeeren.

Gaumen: Trocken, dezente Säure, mittlerer Körper, dicht, komplex, Holzwürze, sehr leichte Tannine, mittlerer Abgang mit leicht austrocknenden Tanninen, Ruhmtopfnoten; keine Fruchtigkeit, sehr verhalten.

Bemerkungen: Jung. Der Wein reift zwölf Monate in französischen Barrique, 50 Prozent davon sind neu.

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Volumenprozent:
14,5
Punkte:
Preis:
29 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Kantos, Rümlang ZH

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