Domaine de Fenouillet Terre Ancestrale 2012, AOC Beaumes-de-Venise

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Domaine de Fenouillet Terre Ancestrale 2012, AOC Beaumes-de-VeniseDer Domaine de Fenouillet Terre Ancestrale 2012 ist das Spitzenprodukt. Der Anteil von 50 Prozent Syrah machen ihn in Kombination mit 24 Monate Eichenfass zu einem eleganten Wein.

Auge: Purpurrot, dicht und sauber.

Nase: Pfefferschärfe, schwarze Beeren, komplex, etwas nervig.

Gaumen: Schmelz!, rund und ausgewogen, unterschwellige Süsse kombiniert mit angenehmer rotbeeriger Säure, mittlere Kraft, leichte bis mittlere Tannine, mittlerer bis langer Abgang mit Tanninen und etwas Säure.

Bemerkungen: Trinken. Der Wein wird 24 Monate in Eichenfässern ausgebaut. Das Weingut ist biologisch zertifiziert.

 

 

Weingut:
Jahrgang:
Appellation:
Traubensorten:
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Punkte:
Preis:
40 Franken | Preiskategorie:
Lieferant:
Gil Vins, Birmensdorf ZH

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